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詳細資料ISBN:9789869207232 叢書系列:養生保健 規格:平裝 / 192頁 / 15 X 21 CM / 普通級/ 雙色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介辣椒在餐桌上就像真性情的大牌明星 即使是緋聞傍身卻依舊坦然出鏡,不是討喜的雙眼皮沒關係,鼻樑塌一點沒關係,厚唇大嘴也沒關係,愛耍大牌也沒關係,僅僅真性情一點,就讓人討厭不起來了。 誰是最辣,金氏記錄的各路辣椒王全收蘿,辣的能做炸彈的到餐餐不能少的美味。 黃燈籠哈瓦那/紅色殺手魔鬼椒/魂斷印度/納加毒蛇聞風喪膽/誰與爭鋒蠍子椒/無聲王者/涮涮辣 世界各國的辣法、吃法。辣從來不曾在人類的味覺缺席更別說餐桌上必有她一席。 辣味從舌尖通過神經傳遞到人類的大腦,帶來的快感暫態便會猶如遭遇電光火石的愛情一般,心跳加速、唾液增多、腸胃蠕動加快,就連情緒也跟著興奮起來 辣椒的神奇功效 減肥 促進新陳代謝 分解脂肪 健脾胃助消化 促進胃粘膜再生 防止胃潰瘍 受涼後嘔吐、腹瀉有療效 降膽固醇 低血脂,減少血栓 改善怕冷 解熱鎮痛、祛痰 防止輻射抗癌 緩解肌肉疼痛 辣椒有著豐富得要命的維生素C 維生素E 辣椒素的功效與胡蘿蔔素不相上下,抗氧化威力極強 |
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資料來源:博客來
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